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菠萝是寒性的水果吗 菠萝保存小妙招

时间:2022-05-30 14:38 来源:互联网 点击量:

  1、菠萝不是寒性的水果。菠萝的性质属于温性,营养成分比较全面,含有丰富的葡萄糖、果糖、蛋白质、维生素B、维生素C、大量的膳食纤维以及多种矿物质,是夏天较好的水果,但避免暴饮暴食。
 
  2、菠萝保存小妙招:
 
  (1)冷藏保存:将切开的菠萝用密封盒或密封袋装好,置于冰箱冷藏室内保存即可。
 
  (2)冷冻保存:将菠萝切片或切块,用袋子装好,然后放在冷冻室内,可制成冻干菠萝片。
 
  (3)制菠萝酱:将菠萝洗净、泡盐水,然后切成小块,将其捣碎,用糖腌制放入密封玻璃罐中,在低温下存放即可。
 
  (4)制菠萝干:将菠萝切片后,放在烘干机中烘干,制成菠萝干,这样可以减少菠萝中的水分,进而降低被细菌污染的机率,延长保质期。